Arrenca la temporada del calçot a Valls amb previsió d’arribar a la xifra rècord de 18 milions d’unitats. La campanya suposarà un increment del 12,5% respecte a l’anterior. Així ho ha assegurat el president de la Indicació Geogràfica Protegida Calçot de Valls, Francesc Amill. Assegura que la qualitat dels calçots serà enguany excel·lent. El president ha fet una valoració més que positiva dels 25 anys de la IGP i dels avenços que s’han fet entorn els calçots.
Podcast: Play in new window | Download