La verema s’avança fins a dues setmanes per la falta d’aigua

La calor i la falta de pluges han avançat la verema a la DO Tarragona. Alguns cellers de la plana del Camp de Tarragona i de la Ribera d’Ebre ja van començar a collir la primera setmana d’agost, entre una i dues setmanes abans del que és habitual. La majoria, però, hi entren aquesta setmana.

La sequera dels darrers mesos ha fet que els grans de raïm no s’hagin acabat d’inflar, i això farà minvar el volum de la collita. Tot i així, els viticultors esperen una verema sana i de qualitat, amb una producció similar a la de l’any passat, d’uns 2,2 milions de quilos.

El sector també alerta de la baixada del consum de vi arreu del món, que ha deixat estocs de l’anyada anterior i pressiona els preus a la baixa. La DO Tarragona, que agrupa 26 cellers, aposta per reforçar el consum de proximitat i també per guanyar presència als mercats internacionals. La seva presidenta, Maria Rosa Blanch, reclama, però, que els elaboradors no paguin el raïm als pagesos per sota del preu de cost.