Entrevistes
L'espai publica les entrevistes de Ràdio Ciutat de Valls, incloses les extretes d'altres programes i pòdcasts disponibles.
Subscriu-te
#8 - Entrevistes del 23/1/2026 — La Gran Festa de la Calçotada 2026 i la salut de l'IGP
Introducció de la 44a Gran Festa de la Calçotada amb els presidents de la Cambra de Comerç i l'IGP Calçot de Valls, destacant la continuïtat com a base de l'èxit.
Anàlisi de l'arrencada al novembre, l'efecte de l'hivern fred i les previsions per arribar als 20 milions d'unitats de calçots.
Discussió sobre la naturalesa única de la calçotada, que requereix un entorn geogràfic específic i la presència de colles d'amics o familiars per mantenir la qualitat i la tradició.
Presentació de l'Observatori de la Calçotada, que xifra el sector en 100 milions d'euros, i el repte del relleu generacional a les explotacions l'IGP Calçot de Valls.
Detalls sobre els visitants a Valls (entre 25.000 i 35.000 persones), la gestió de les degustacions i el paper de la restauració local per no baixar el llistó.
El valor de la festa com a aparador mediàtic i turístic, la importància de les xarxes socials i la consolidació de l'espai de la Societat Agrícola.
Parlem de la Gran Festa de la Calçotada. La ciutat ho té tot a punt per viure aquest diumenge la 44a edició . Conversa amb el president de la Cambra de Comerç de Valls, Josep Maria Rovira; i el president de l’IGP Calçot de Valls, Isidre Coll.